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线上摆脱电子游戏:也表明数字监管正在发生深刻变化

时间:2021/9/27 16:15:12   作者:   来源:   阅读:16   评论:0
内容摘要:上油、做饭、做饭、打包……通过你的手机屏幕,你可以看到整个送餐过程的全景。“我过去常常看图片下订单。我不知道外卖的生产环境是什么样的,所以我忍不住担心。现在,外卖厨房不再是一个‘黑盒子’,吃东西的时候我感觉更自在了。”李琴说。得益于浙江推出的“浙江外卖在线”,“阳光厨房”成为现实。随着平台经济的快速迭代和新技术应用对政...

上油、做饭、做饭、打包……通过你的手机屏幕,你可以看到整个送餐过程的全景。“我过去常常看图片下订单。我不知道外卖的生产环境是什么样的,所以我忍不住担心。现在,外卖厨房不再是一个‘黑盒子’,吃东西的时候我感觉更自在了。”李琴说。得益于浙江推出的“浙江外卖在线”,“阳光厨房”成为现实。随着平台经济的快速迭代和新技术应用对政府治理的挑战,“浙江送餐网”的推出,不仅让消费者吃得更放心,也表明数字监管正在发生深刻变化。

数据显示,它已经上线两个多月了。“浙江外卖网”通过多部门数据整合,完成了对浙江省29.3万家外卖商户主要信息的核查,建立了35.3万份附加文件,对接了8.9万份“阳光厨房”。推动6.4万家商家使用“食品安全封条”,实现线上餐饮从厨房到餐桌、从加工到配送、从商家到乘客的全链条闭环管理。“浙江外卖在线”的“AI捕捉”功能,可以自动检查后厨环境和人员行为,识别风险。截至目前,浙江省市场监管部门已通过这一职能,实时查处外卖厨房经营违规行为5000余起。

为了展示“阳光厨房”的经营形象,天台县老上海馄饨店店主林金勇安装了监控设备,并改善了厨房环境卫生。“没想到,透明的后厨带来了源源不断的生意。安装了“阳光厨房”的新系统后,流量增加得很快。现在的日营业额比过去增加了1000多元。”林金庸说。

杭州外卖骑手李晨(音译)也感受到了变化。“因为商家使用了‘食品安全封条’,包装变得更紧了,消费者收到商品后可以一眼看到食品是否被打开,这也是对骑手的一种保护。”



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